试论乡镇食品卫生监督的管理机制

平湖全市五大卫生监督对象的75％是食品生产经营者,计有4400多个单位(户),60％开设在2个直属镇、8个建制镇和12个乡的政府所在地和较大集镇。40％散在290个行政村,平面放射的最大距离30km。现配备专职监督员8人,兼职监督员5人.乡镇兼职检查员54人。在现有条件下。