期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
捍卫食品安全再显神威(二)——EAN·UCC系统在鱼类产品跟踪与追溯上的应用
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
养鱼场通常与工业生产非常类似.可以控制和记录每个加工步骤。这使可追溯性能够从消费者一直追溯到母本和它们的鱼卵。此外,还可获得饲养过程中投喂的饲料和药品资料。这与捕捞的鱼是不同的,捕捞的鱼不可能确定在鱼被捕捞之前的情况。
作者
孔洪亮
机构地区
中国物品编码中心
出处
《条码与信息系统》
2004年第2期14-18,共5页
Bar Code & Information System
关键词
食品安全
EAN·UCC系统
鱼类产品
饲料制造
药品资料
育苗场
分类号
F762.6 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
8
引证文献
1
二级引证文献
2
同被引文献
8
1
NY/T1431-2007,农产品追溯编码导则[S].
2
GB/T7072-2002,信息分类和编码的基本原则与方法[S].
3
鄱阳湖研究中心.人资环委就鄱阳湖渔业资源保护和利用情况进行调研[EB/OL].http://jxzx.jxnews.tom.cn/system/2011/11/04/011813892.shtml.2011-11-04.
4
GB/T16986-1997,条码应用标识符[S].
5
刘学馨,杨信廷,宋怿,钱建平,吉增涛,孙传恒.
基于养殖流程的水产品质量追溯系统编码体系的构建[J]
.农业网络信息,2008(1):18-21.
被引量:21
6
李琳娜,陈文,宋怪,房金岑,黄磊,孟娣.
水产品质量安全及溯源系统的建立与应用[J]
.中国水产,2009(3):11-13.
被引量:22
7
任晰,傅泽田,穆维松,张小栓.
基于Web的罗非鱼养殖质量安全信息可追溯系统[J]
.农业工程学报,2009,25(4):163-167.
被引量:32
8
张珂,张文志.
水产品可追溯系统研究与应用[J]
.中国渔业经济,2009(5):107-112.
被引量:8
引证文献
1
1
吴素浓.
鄱阳湖养殖水产品质量追溯链信息编码研究[J]
.湖北农业科学,2012,51(13):2790-2793.
被引量:2
二级引证文献
2
1
刘潇潇.
基于EPC-256Ⅲ型食品供应链安全追溯标签编码方案研究[J]
.食品工业科技,2014,35(6):52-54.
被引量:6
2
宁劲松,隋颖,尚德荣,翟毓秀.
鲆鲽鱼类产地溯源系统平台研究[J]
.水产科技情报,2015,42(2):84-87.
1
孔洪亮.
捍卫食品安全再显神威——EAN·UCC系统在鱼类产品跟踪与追溯上的应用[J]
.条码与信息系统,2004(1):10-13.
2
杨继文.
面对条码网络化管理的思考[J]
.条码与信息系统,2003(6):27-28.
3
保加利亚与俄罗斯签订渔业贸易协议[J]
.海洋与渔业,2009(1):6-6.
4
李明华.
2001年上半年日本鱼类产品的进口总量[J]
.水产科技,2002,29(4):45-46.
被引量:7
5
今年以来俄罗斯肉奶制品进口量大幅下降[J]
.中国食品工业,2009(4):6-6.
6
李素彩.
EAN·UCC系统发展的新动态[J]
.条码与信息系统,2000(3):4-4.
7
我国入世后肉类、鱼产品税率(%)[J]
.质量与市场(采购),2004(10):36-36.
8
邱力佳.
意大利对鱼类需求量上升[J]
.中国渔业经济,2004,22(1):52-52.
9
日常宁波[J]
.宁波通讯,2015,0(9):10-10.
10
欧盟解禁中国鱼类产品进口[J]
.国际市场导刊,2003(2):52-52.
条码与信息系统
2004年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部