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大排档词义的背面
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摘要
“大排档”一词出于广东人之口,起始即指多设于路边的简易、廉价、大众餐饮的经营形式。
作者
赵荣光
出处
《华夏人文地理》
2004年第1期166-170,共5页
Cultural Geography
关键词
大众餐饮
大排档
饮食文化
生活习惯
中国
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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华夏人文地理
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