闽都小吃 涛声依旧

福建称闽，福州称都，古之闽都，东海邹鲁。福州市作为拥有2000多年历史的文化古城和今日福建的省会城市，其风土习俗山川人物，既大同于中国，又具个性化的风景。而作为文化一脉的饮食，站在百姓生活的角度审度，则地方风味小吃从形到神，最能够体现福州的这个独立的韵味了。