六种食用品保鲜剂的配制方法
出处
《云南农业》
2004年第4期21-21,共1页
Yunnan Agriculture
-
1宁文.六种食用品保鲜剂配制法[J].现代种业,2006(2):53-53.
-
2六种食用品保鲜剂的配制方法[J].农业科技与信息,2002(4):33-33.
-
3周大胜.3种食用品保鲜剂的配制与应用[J].农村新技术,2008(8):27-28.
-
4朱秋劲,桂立新,吴胜.香辛料肉类保鲜剂的研制初报[J].贵州农学院学报,1995,14(3):70-72. 被引量:2
-
5褚春亮.六种食品保鲜剂配制使用法[J].河南科技(乡村版),2005(1):27-27.
-
6玉米酿造甜酒加工技术[J].广东农村实用技术,2005(11):43-43.
-
7张洪路,周红翠.香肠的保鲜贮存方法[J].新农村,2006(3):21-21.
-
8荣建华,刘海梅,韩晓,熊善柏.熟制咸蛋食用品质的研究[J].中国家禽,2006,28(19):67-69. 被引量:3
-
9王若兰,李伟莉.降低α—淀粉酶活性提高发芽小麦食用品质的研究[J].郑州粮食学院学报,1992(2):43-49. 被引量:10
-
10谢燕飞,梁绍兰,覃冬,黄连秋,曹雪莹,黄锁义.茉莉花花蕾红色素的理化性质及其稳定性研究[J].食品研究与开发,2012,33(12):113-116. 被引量:1
;