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家制泡菜会含细菌和亚硝酸盐等有害物质吗？

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出处《上海农村经济》 2004年第3期41-41,共1页

关键词细菌亚硝酸盐家庭自制泡菜泡菜制作方法

分类号 TS255.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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上海农村经济

2004年第3期

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