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玉米半湿法提胚技术机理
被引量:
6
Technology Mechanism of Half Wet Extracting Germ from Corn
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摘要
玉米半湿法提胚技术是利用玉米籽粒工艺特性,应用水、温度、时间三大要素的相互关系,使玉米籽粒在外力作用下经脱皮、破碎、碾压、提胚等工序能有效地提取玉米胚。阐述提高提胚效率的因素及主体设备的结构和作用。
作者
黄秉涛
机构地区
黑龙江华润酒精有限公司
出处
《粮食加工》
2004年第2期14-17,20,共5页
Grain Processing
关键词
玉米
半湿法
提胚技术
提胚效率
设备
分类号
TS210.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食加工
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