播期对优质强筋冬小麦籽粒产量和品质的影响

Effect of sowing date on kernel yield and quality of winter wheat with high quality and strong gluten

利用济南17和淄麦12在泰安和烟台两地进行了播期对小麦产量和品质影响的试验。结果表明,调节播期可以改变小麦的生育进程、群体结构和灌浆阶段,使其处于较优的温度条件并由此而影响小麦的产量和品质。过早或过晚播种均对产量和品质不利,加工品质最优的处理不一定是产量最高的处理,但一定是产量较高的处理,产量高的适宜播期和品质优的适宜播期可以在一定程度上得到统一。