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上海第一贵——谭氏官府菜上海店
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摘要
看到人均消费1000元以上的用餐报价,你一定会觉得这样的餐饮店是不会有顾客的,但事实正相反,这家店的生意一直相当好。“谭氏官府菜”从一开始,打造的就是中国贵族饮食文化的天地,把消费群体定在了顶级。
作者
杨小丽
出处
《现代工商》
2004年第7期14-14,共1页
Modern Industry & Commerce
关键词
“谭氏官府菜”
上海
饮食文化
市场定位
餐饮企业
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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谭家菜之争引发餐饮商标难题[J]
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2
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4
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中国餐饮第一赔偿案:“擅自离职”还是“被迫辞职”[J]
.法制与经济,2008,17(18):3-4.
现代工商
2004年 第7期
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