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中药的科学煎煮与服用

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摘要 煎药的锅以砂锅为好、忌用铝锅、铁锅,以免发生化学反应影响药效。同时砂锅煎药、水开得慢,有效成分易煎出。
作者 赵从民
出处 《农业科技与信息》 2004年第4期45-45,共1页 Agricultural Science-Technology and Information
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