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我国肉品流通带来的思考

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摘要随着国民经济的发展,人民生活水平的提高,社会文明的提速,将会给人们带来更加舒适、安全、美好的环境.实践证明,生猪屠宰、肉品流通和消费,与人们的生活有着密切的联系.改革开放以来,生猪这一单品种带来了三次较大的变革,并随着每次的变革,都推动着人们生活质量的提高.

作者黄彩云

机构地区牡丹江市生猪屠宰管理所

出处《肉类工业》 2004年第3期3-4,共2页 Meat Industry

关键词生猪屠宰管理肉品流通市场规范屠宰企业管理机制中国

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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肉类工业

2004年第3期

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