食醋软包装生产质量有关问題的探讨

近年来,各地食醋的产量都有了较大的增长,同时随着人民生活水平的提高,消费者对食醋质量、品种和包装也相应要求提高及改进。为了丰富和满足市场需要,各厂不断研制出众多的优质花色食醋,在包装上也有了新的进展,将沿袭百余年的缸罐盛散装零售方式,现大部分已为各类瓶装所代替。