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中国食品添加剂发展现状和趋势浅析
被引量:
5
Developing situation and trend analysis of the Chinese food additives
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摘要
据国家统计局公报2003年上半年食品工业总产值达到5959.21亿元,同比增长17.6%,利税总额1109亿元,同比增长17.6%。下半年的经济形势比上半年好,全国国民经济总产值比去年增长9.1%,食品工业总产值预计达到12000亿元,与1998年食品工业总产值5900亿元相比,五年间翻了一番,并持续保持国民经济各产业部门的首位。
作者
蔡云升
机构地区
昆山曼氏食品研究所
出处
《中外食品(酒尚)》
2004年第2期44-47,共4页
关键词
中国
食品工业
食品添加剂
发展现状
发展趋势
产品结构
生产能力
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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中外食品(酒尚)
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