摘要
本文从唐代原始资料出发,几乎收罗所有有关史料,探讨了有唐一代水稻生产的地理布局状况、布局变迁及其形成的原因,认为:水稻生产分布在幽州——并州——绛州——同州——京兆府——陇州——渭州——兰州一线以南地区,主要分布在长江流域,尤其集中于太湖、鄱阳湖、洞庭湖地区、汉水流域和成都平原,具有多而集中的特点;黄河流域则只有稀疏种植,集中于关中平原、伊洛河流域、相卫怀和汴陈许地区,具有大分散、小集中的特点。此外,岭南、福建某些地方也有零星分布。安史之乱以后,由于北人南徙、插秧技术的普及,水稻品种的发展等原因,南方水稻生产得到了迅猛的发展,为日后稻米成为我国首要主粮奠定了良好、坚实的基础。
出处
《中国农史》
CSSCI
北大核心
1992年第2期27-39,共13页
Agricultural History of China