中国猪种的起源和进化史

本文以古生物学和考古学的资料为基本依据,结合我国古代有关文献记载,对我国猪种的起源和进化作了比较全面系统的论述;在此基础上认为中国猪种对外国猪种的改良作过举足轻重的贡献。此外,本文亦从农牧结合与养猪积肥、城市兴起与内类消费、古代祭祀对发展养猪业的影响等几方面,对中国古代养猪业的发展作了较详尽的论述。