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烹饪原料的利用与开发

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作者唐文

出处《中国烹饪》 1992年第9期25-37,共13页 Chinese Cuisine

关键词烹饪原料应用开发

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

1992年第9期

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