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提高玉米品质的关键技术

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摘要 玉米籽粒的主要营养成分是蛋白质、脂肪和淀粉,营养成分含量高的就是优质玉米,它包括赖氨酸含量高的高赖氨酸玉米(优质蛋白玉米)、脂肪含量高的高油玉米、淀粉含量高的高淀粉玉米,还包括普通玉米中品质较优、产量较高的品种。
作者 任和平
机构地区 河南农业大学
出处 《农民科技培训》 2004年第4期7-7,共1页
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