吉林省东部高寒山区杏鲍菇玉米套作栽培技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳、雪茸、台湾平菇。其菌肉肥厚、菌柄和菌盖脆嫩，味道鲜美适口性好，被称为“平菇王”。因其具有杏仁香味，形似鲍鱼故称杏鲍菇。