摘要
磷(Phosphorus)是动物体内的必需矿物元素,在动物体内磷不但是骨骼组织的必要成分,而且在其他代谢功能的正常发挥中起重要作用.由于植物性饲料中的磷大多以植酸磷的形式存在,除小麦外,植酸酶的含量一般都很低,而单胃动物体内缺乏植酸酶或酶活性不高,长期以来人们往往是按照植物性饲料中磷的有效率为总磷的1/3的假设来进行饲料配方,有的甚至忽略不计,而用无机磷来满足动物对磷的需要量,这样势必造成磷源的浪费,导致磷的过量排泄.
出处
《湖南饲料》
2004年第2期29-31,共3页
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