对我国蔬菜出口的再认识[三]

目前,一些发达国家的蔬菜自给率持续下降,加拿大为77％,英国为76％,日本为50％,瑞士为42.6％,而我国蔬菜出口量呈逐年上升的趋势。在国际市场100亿美元的蔬菜交易额中,番茄、食用菌、洋葱和大蒜的增幅最为显著。全球蔬菜的需求量剧增,为我国蔬菜的出口带来了巨大的商机。