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楚乡民间泥鳅菜
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摘要
泥鳅，又名鳅鱼，生于江河湖泊，鱼塘港汊之中。
作者
张鹏亮
出处
《中国食品》
1992年第4期17-18,共2页
China Food
关键词
泥鳅
菜肴
菜谱
制作
分类号
TS972.13 [轻工技术与工程]
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中国食品
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