期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

八款美味“三肝”菜

下载PDF

导出

摘要一、猪肝1.滑熘肝片用料:鲜猪肝250克,冬笋100克,鸡蛋清25克,盐3克、干淀粉15克,番茄酱25克、味精、白糖、料酒、葱、姜、肉汤、麻油少许,植物油适量.

作者倪卫富

出处《中国食品》 1992年第5期14-15,共2页 China Food

关键词猪肝牛肝羊肝菜肴菜谱

分类号 TS972.13 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1本刊编辑部,大斗斗.汪星人的清凉游泳季[J].宠物世界,2013,0(8):50-51.
2文先章.怎样炒好牛肝[J].四川烹饪,2003(3):18-18.
3江楠.江南招牌菜肴香[J].中国食品,2006(13):34-35.
4畅享渝风渝味演绎地道渝菜[J].四川烹饪,2014(5):16-19.
5菌味一品，美食飘香[J].中国烹饪,2016,0(8):100-101.
6飞扬.特色小吃精选[J].农村实用科技信息,2010(8):36-36.
7口味清新DE小菜[J].四川烹饪,2012(9).
8日本立法禁止制售牛肝刺身[J].中外食品,2013(2):32-32.
9王显华.菌肴两款[J].烹调知识,2007(3):17-17.
10靳建平.牛肝不能与哪些食物同食[J].肉类工业,2012(7):4-4.

中国食品

1992年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部