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香菇食疗菜肴

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摘要 (一)香菇干贝豆腐原料:①主料:豆腐200克,水发香菇50克,水发干贝30克,鸡蛋清4只,牛奶100克,熟火腿片15克,香菜叶少许.②调料:料酒、精盐、味精、湿淀粉、猪油、肉汤.

作者小娟

出处《中国食品》 1992年第8期12-13,共2页 China Food

关键词香菇食疗菜肴

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

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中国食品

1992年第8期

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