期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

保健菜肴——福建药膳九种(上) 被引量：1

下载PDF

导出

摘要一、竹报平安原料:干竹荪10克、平菇250克、莴笋100克、鸡蛋清400克.精面粉些许、黄芪30克、党参30克、云茯苓粉10克、湿淀粉5克、鸡汤100克、麻油10克、食盐3克、味精3克.

作者叶锦先叶学锋

机构地区福建中医学院食养学研究室福建中医学院主任副研究员

出处《中国食品》 1992年第11期9-10,共2页 China Food

关键词保健菜肴药膳食疗

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

引文网络
相关文献

同被引文献6

1赵君尧.福建古代海洋文化历史轨迹探微[J].职大学报,2009(1):59-65. 被引量：1
2黄秋云,华碧春,宋纬文.福建中医药膳食疗学科发展研究报告[J].海峡科学,2013(1):98-107. 被引量：10
3王晨,吴志纯.我国药用生物资源开发利用的调查[J].中国科学院院刊,1996,11(6):423-429. 被引量：3
4田慧,刘振寰,马美美.中医保健干预对脾虚体质儿童生长发育的效果评价[J].中医儿科杂志,2013,9(2):46-50. 被引量：26
5祝浩淼,祝文浩.我国主要药用海洋鱼类及药用价值[J].河北渔业,2014(10):48-58. 被引量：5
6邱国鹰.历久弥新的洞头海鲜药膳[J].温州人,2015(5):86-89. 被引量：1

引证文献1

1彭榕华,魏斓.福建水产药膳的形成及特点[J].中医药文化,2017,12(2):53-57. 被引量：1

二级引证文献1

1郭天禄,龚小明,王小刚,寇化洪,鲁军,张俊杰.以药性、药用、药象相反说理为例的中医学相反说理管见[J].时珍国医国药,2023,34(8):1942-1943.

1李柳明.肝病患者的保健菜肴[J].四川烹饪,1997(9):42-42.
2叶锦先,叶学峰.保健菜肴——福建药膳九种(下)[J].中国食品,1992(12):10-11.
3聂凌鸿,宁正祥.山药的开发利用[J].中国野生植物资源,2002,21(5):17-20. 被引量：34
4彭铭泉.药膳保健菜肴[J].药膳食疗,2005(10):29-31.
5袁秀芬.药膳保健菜肴拾萃[J].东方药膳,2014(6):41-43.
6赵光民.苦瓜保健菜肴两款[J].家庭医学（上半月）,2006,21(15):48-48.
7张继华,陆迎接.绿色保健襄荷肴[J].大家健康（学术版）,2013(24):52-53. 被引量：2
8李霞.秋葵[J].养生大世界,2015,0(7):72-73.
9王圣果.秋季养生保健方[J].四川烹饪高等专科学校学报,2001(4):40-41.

中国食品

1992年第11期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部