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橡子的加工利用
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作者
贾生平
周宇梅
出处
《中国食品信息》
1992年第11期21-21,共1页
关键词
橡子
加工利用
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
杨儒钦.
橡子酿造白酒技术[J]
.中国林副特产,1991(4):33-33.
被引量:3
2
杜连起.
利用橡子酿制白酒[J]
.酿酒科技,1992(4):31-32.
被引量:2
中国食品信息
1992年 第11期
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