期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
从厨者应有竞争意识与和谐素质
下载PDF
职称材料
导出
摘要
多年的教学经历使我结识了许多做厨师工作的同行,在外就餐时常会闹出有人打招呼,而忘记对方是谁的笑话。以至道过谦,问过何曾相识后方能明白是哪年哪期听过课的学生。也正因为结识的同行们多了,才知道竞争意识、和谐素质对一个想从事烹饪工作或是想大干一场的厨师有多重要!
作者
顾建华
机构地区
特约记者
出处
《中国食品》
2004年第6期39-39,共1页
China Food
关键词
厨师
竞争意识
和谐素质
烹饪工作
个人素质
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
果农张文全的竞争意识[J]
.果农之友,2008(3):39-39.
2
对史都城啤酒帐篷来说,RATIONAL莱欣诺~设备是十月啤酒节传统的一部分[J]
.中国食品,2016,0(21):9-9.
3
曹玉峰.
肥肉新吃三例[J]
.四川烹饪,2001(5):29-29.
4
赵晓莉.
浅议从篮球运动中我们得到的启示[J]
.文体用品与科技,2013(10):165-165.
5
杨速炎.
李宁:商业长跑远未结束[J]
.中国质量万里行,2008(9):52-53.
被引量:1
6
毛荣富.
毛老师评改《幸福的回味》[J]
.初中生优秀作文,2011(11):46-48.
7
施建忠.
让正宗川菜扎根荷兰[J]
.中国食品,2003(5):44-45.
8
为新世纪中国烹饪事业起好步——2001年中国烹饪协会八大工作早知道[J]
.中国烹饪,2001(4):22-23.
9
江梅娟.
周叙:几度琢磨成器[J]
.中国烹饪,2013(6):40-41.
10
初建珍.
浅谈时装设计要敢于作“外向型”迈进[J]
.黑龙江科技信息,2002(9):39-39.
<
1
2
>
中国食品
2004年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
马万山
司学芝
李全民
李玉玲
宁桂玲
王延儒
吴秋业
时钧
高云涛
相关机构
中国科学院
天津大学
浙江大学
北京化工大学
信阳师范学院
相关主题
丙醇
1-丙醇
增香剂
麦芽酚
呋喃基
微信扫一扫:分享
微信里点“发现”,扫一下
二维码便可将本文分享至朋友圈。
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部