食品大肠菌群纸片法与发酵法对比试验探讨
被引量：1
出处
《预防医学情报杂志》
CAS
2004年第2期215-215,共1页
Journal of Preventive Medicine Information
-
1阚方琦,马乐好,王方木,薛彦明.检测食(饮)品大肠菌群纸片法与发酵法的对比试验结果分析[J].中国卫生检验杂志,2007,17(7):1300-1301. 被引量：6
-
2王海,席运官,屠康.有机食品质量与安全研究进展[J].中国食物与营养,2007,13(4):61-63. 被引量：3
-
3方舟子.有机食品不一定是健康食品[J].留学生,2012(2):37-37.
-
4高士昌,李文军.先醅后醪发酵法与几种常用发酵法对比的剖析[J].中国调味品,2009,34(8):25-28.
-
5字母.美食新“煮”义——一切美好的食物都来源于锅[J].家饰,2004(2):112-113.
-
6王建印.新建制粉车间应注意的几个问题[J].面粉通讯,2007(4):6-7.
-
7路好江,陈国勇,尚梅,王磊.平皿法测定食品大肠菌群的研究及其应用[J].预防医学文献信息,2003,9(5):559-561. 被引量：1
-
8陈晓蔚,张晓东,韩明.乳链菌肽(Nisin)替代胆盐用于大肠菌群检测的研究[J].江苏食品与发酵,1998(1):12-15.
-
9成慧.怎样辨别有机食品真伪[J].财会月刊,2016(12).
-
10蔡建成.浅析绿色食品申报前期准备工作[J].热带农业工程,2006,31(1):43-46.
;
