摘要
目的认真贯彻落实国家和军队关于加强饮食卫生管理的法律法规 ,积极探讨特殊环境下饮食卫生工作的特点和规律 ,狠抓部队饮食卫生管理 ,努力提高部队战斗力。方法根据部队伙食保障模式改革的实际 ,以任务为牵引 ,切实把饮食卫生摆到重要位置。以教育为先导 ,努力培养官兵良好的饮食卫生意识和习惯。以人才为支撑 ,着力提高服务保障水平和质量。以管理为手段 ,推进饮食卫生工作向正规化、标准化和科学化发展。结果推进了部队饮食卫生工作 ,有效地把住了“病从口入”关 ,确保了广大官兵饮食卫生安全 ,促进了部队全面建设。结论只有着眼部队的特点 ,紧密结合实际 ,开拓创新 ,大胆管理 ,才能有效提高饮食卫生管理水平。
出处
《解放军预防医学杂志》
CAS
北大核心
2004年第2期128-129,共2页
Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army