甜菜单株检糖误差的主要来源初析

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摘要甜菜单株检糖两次重复分析含糖率之差超过0.5°S时称为误差,误差的大小,是反映检糖质量的主要指标。误差大小受样品(甜菜糊)、设备、环境条件及人员操作等多因素的影响,我们在其他条件相对一致的情况下,对检糖样品进行了不同处理,并分析了不同处理对检糖误差的影响。材料与方法对样品采取4种不同方法进行处理,每处理样品条粉碎后挑皮去块,使样品不含大的颗粒。每处理各检糖200株,重复两次,设如下4个处理:1.

作者崔殿林孙启才

机构地区哈尔滨甜菜原种站

出处《中国甜菜》 1992年第3期44-46,共3页

关键词甜菜检糖误差

分类号 TS244.12 [轻工技术与工程—制糖工程]

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1992年第3期

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