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蔗糖与无营养甜味剂 被引量:1

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摘要 伴随人民生活水平的提高,人们对食品提出了更高要求,营养、美味、保健成为不断追求的目标。作为既具有营养价值又具调味作用的蔗糖,其消费量应该伴随生活水平的提高而不断地提高。
作者 张雪清
出处 《中国甜菜糖业》 1992年第5期55-56,62,共3页 China Beet & Sugar
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