排杂法由米糠制备食用大米浓缩蛋白
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1魏安池,李喜红,代红丽.排杂法由米糟制备食用大米浓缩蛋白[J].粮油加工与食品机械,2004(1):55-56. 被引量：4
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2代红丽,魏安池.利用米糟制备食用大米浓缩蛋白[J].粮食与油脂,2004,17(2):13-14. 被引量：5
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3陈红杰,包铎,张春会.碱蛋白酶两步法制备大米浓缩蛋白的研究[J].广西轻工业,2009,25(12):13-14.
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4孔青,何国庆,杨娟敏,姚金江.米糟提取蛋白质[J].食品科技,2003,28(1):22-29. 被引量：4
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5陈小国.米糟中蛋白质的提取[J].食品科学,1989,10(6):35-35. 被引量：1
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6魏安池,李喜红,代红丽.利用米糟制备食用大米浓缩蛋白[J].粮食与饲料工业,2004(5):24-25. 被引量：1
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7田蔚,林亲录,刘一洋.米渣蛋白的提取及应用研究[J].粮食加工,2009,34(2):31-33. 被引量：19
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8潘韵,何国庆,玄国东,孔青.酶法水解米糟提取蛋白质的研究[J].食品与发酵工业,2003,29(6):104-105. 被引量：13
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9孙庆杰,杨明毅,陈小延.酶法提取大米浓缩蛋白工艺条件的研究[J].食品科学,2003,24(10):83-85. 被引量：6
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10李英俊.加强工艺研究,生产凤兼浓型白酒[J].酿酒科技,2006(12):68-71.
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