三角鲂苗种培育及网箱养成技术

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摘要三角鲂,俗名鳊,学名平胸鲂,是一种野生的较大型经济鱼类,主要分布在江河、湖泊等水系.三角鲂体型美观,头小背高,略呈三角形.它与团头鳊、鳊鱼的明显区别在于其唇厚且突出,富有角质,其体大肉厚,肌间刺少,肉质嫩滑且有香味,可称得上淡水鱼类中的珍品.近期因销量剧增,野生资源锐减,成鱼售价稳中上扬,人工养殖三角鲂的热潮,正在全国兴起.现将三角鲂苗种培育及网箱养成技术介绍如下:

作者甘香

出处《华夏星火》 2004年第3期57-57,共1页

关键词三角鲂苗种培育网箱养殖淡水鱼类肉质放养

分类号 S965.119 [农业科学—水产养殖]

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