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世界鹅产品的生产基地在中国 东北将成为中国鹅产品的主产区 被引量:1

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摘要 养鹅业之所以受到全世界各国的重视,是因为鹅体自身的营养价值决定的。鹅肉有补阴益气之功,暖胃开津、缓解铅中毒之能,鹅产品的保健作用逐渐被大多数人所共识。有资料介绍,鹅、鸭肉有利于人们心脑血管健康。现代营养学家更将鹅、鸭肉与鲸鱼肉一起推祟为人类的保健食品,人们尽可能开怀美餐。
作者 张宏伟
机构地区 东北农业大学
出处 《饲料博览》 2004年第4期49-49,共1页 Feed Review
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引证文献1

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