氨基酸锌对产蛋鸡性能及免疫反应的影响

Effect of zinc amino acid complex on performance and immune response of layers

试验选择 2 16只 3周龄海兰褐蛋小鸡 ,随机分成 3个日粮处理组 ,采用玉米豆粕型基础日粮 ,其中锌的添加量分别为 0 ,6 0mg/kg氨基酸锌 (ZnAA)和 6 0mg/kgZnSO4 。研究日粮中添加氨基酸锌对产蛋鸡产蛋性能、蛋品质、免疫机能和组织抗氧化机能的影响。结果表明 ,与不加锌组相比 ,日粮中添加氨基酸锌可以显著降低蛋鸡的死淘率、提高产蛋量 ;降低鸡蛋的破蛋率 ,提高室温保存 5d的鸡蛋的哈夫单位 ;显著增强 4 5周龄和 6 5周龄蛋鸡血液淋巴细胞对丝裂原 (ConA和LPS)的增殖反应 ,提高蛋鸡的皮肤嗜碱性过敏性 (CBH)反应 ;显著提高一免和二免牛血清白蛋白 (BSA) 7d的抗体反应 ;显著提高 4 5周龄蛋鸡肝脏组织的总抗氧化力 (TAOC) ,谷胱甘肽 (GSH)含量 ,降低组织脂质过氧化产物MDA的生成 ;显著提高脾脏组织SOD活性 ,GSH含量 ,降低丙二醛 (MDA)的含量 ,显著提高了 6 5周龄脾脏组织的TAOC ,而添加相同剂量的无机硫酸锌除了降低了蛋鸡的死淘率以及增加 4 5周龄血液淋巴细胞对丝裂原的反应外 ,对其他测定指标均没有显著影响。与添加无机硫酸锌相比 ,日粮中添加氨基酸锌显著提高蛋鸡的日产蛋量 ,提高室温保存 5d的鸡蛋的哈夫单位 ,增强蛋鸡的皮肤嗜碱性过敏反应 (CBH)以及 4 5周龄血液淋巴细胞的增殖反应 ,提高蛋鸡 4 5?