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韩国泡菜香遍东西南北

Korean Pickled Vegetables Fragrant Everywhere

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摘要不记得是哪位名人曾说过,从一个民族的饮食上,便能够体会到他们的文化.在我看来,此言极是,而最突出最现成的例子,则非韩国泡菜莫属了.

作者雪生

出处《当代世界》北大核心 2004年第4期35-36,共2页 Contemporary World

关键词韩国泡菜饮食文化制作工艺

分类号 TS972.183 [轻工技术与工程]

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当代世界

2004年第4期

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