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谁为食品安全把关

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摘要比比皆是的问题食品,接二连三的中毒事件,成千上万的中毒人数……令人心惊胆颤！食品安全问题已经不仅仅是食品是否卫生、是否会引发肠胃疾病,而是会不会因"吃"而危及生命安全的重大问题。

出处《现代保健》 2004年第4期10-11,共2页 Modern Health

关键词食品安全食品中毒食品市场卫生监督食品消费

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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现代保健

2004年第4期

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