马铃薯作猪日粮配方的筛选试验

随着生猪生产的持续发展,饲料粮供求矛盾日益突出,充分利用现有资源,提高其利用率已迫在眉睫。四川盆周山区盛产马铃薯(又名土豆、洋芋),每年产量达45万吨左右,达县地区产量达20万吨,占全省产量的1/3以上,除极少量用于人的食用外,山区绝大部分作为了猪饲料。马铃薯是极好的饲料资源,每公斤含消化能3.01兆焦耳(鲜),且易消化。但马铃薯蛋白质含量极低,矿物质、维生素缺乏。在广大农村,马铃薯作为饲料的利用极不合理,常常是单一使用,造成了资源的极大浪费。对此,我们开展了马铃薯日粮配方筛选试验,确定了马铃薯在日粮中的适宜用量,并筛选出适用于四川马铃薯盛产区养猪的合理马铃薯日粮配方。