摘要
当前,蛋白质饲料不足已成为世界畜牧业发展所面临的共同问题,开发饼类饲料资源是解决这一问题的一个重要途径。芝麻饼气味清香,略带苦味,我省淮北地区产量较多,其代谢能为10.54兆焦耳/公斤,粗蛋白质为39.1%,粗脂肪为12.6%,粗纤维为6.0%,钙1.28%,磷1.05%,赖氨酸0.83%,蛋+胱氨酸1.18%(安徽省营养成分及价值表)。据报道:芝麻饼用于禽类其相对饲养价值为豆饼的95~100%,可见芝麻饼是畜禽良好的蛋白质饲料。但芝麻饼在肉用仔鸡日粮中适宜用量尚未见报道。本研究目的在于探讨芝麻饼在肉用仔鸡日粮中适宜用量。
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
1992年第5期26-27,共2页
Chinese Journal of Animal Science