无公害牛奶生产的配套技术

一、实现奶牛生产的规模化 目前，我国奶牛生产大多停留在家庭式的养殖方式，饲养数量较少，管理相对粗放，加工企业的奶源分散，质量参差不齐，奶制品国际竞争力相对较弱。要改善这种局面必须转换饲养模式，建立规模化、集约化、工厂化的奶牛生产基地，以便有利于建立牛奶产品的统一标准和方便样品的抽取和检测。