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无线点餐为“大宅门”猛增4成销售额

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摘要 位于北京苏州街的白家大宅门食府(以下简称“大宅门”)使用的场地原来是清代礼亲王花园,里面亭台轩榭,曲径回廊,加上餐厅内古色古香的家具陈设,一身旗袍打扮的服务小姐,考究的官府菜,一切都使人感到仿佛时光在倒流。然而,当服务小姐拿出无线设备让顾客点餐时,这种感觉便瞬间消失的无影无踪了。
作者 屈腾龙
出处 《创业家(湖南)》 2004年第1期72-73,共2页
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