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十二种食品与健康

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摘要高血压与橘子汁橘子汁含有丰富的钙、钾和维生素C.有试验表明,血液中含充足维生素C的人,罹患高血压、心脏病的可能性要小得多.

作者刘共华

机构地区上海市化工集团公司

出处《山东食品科技》 2004年第2期9-9,共1页

关键词食品人体健康高血压橘子汁感冒大蒜心脏病苹果汁

分类号 R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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山东食品科技

2004年第2期

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