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摘要 专利申请号:93120445 公开号:1103671专利名称:一种含微量元素的保健铁锅及其制造方法申请人:湖北省宜城县溶解乙炔厂申请人地址:(441400)湖北省宜城县城关南街59号 本发明涉及一种含微量元素的保健铁锅及其制造方法,其特征是:制锅的铸铁中含有硒、钼、镁微量元素;硒含量不低于1.55 ppm,钼含量不低于80 ppm,镁含量不低于0.2 ppm。人们使用该铁锅在烹调过程中食物吸收硒、钼、镁微量元素,对消化系统有防癌、抗癌的作用,同时能增强人体免疫力。本发明还提供了含硒、钼、镁铁锅的制造方法。
作者 金专
出处 《现代铸铁》 CAS 2004年第2期64-64,共1页 Modern Cast Iron
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