山芹菜等五种山野菜和芥菜无机元素的分析

山芹菜(Spuriopimpinella brachycarpa(Kom)Kitag)、小根蒜(Alliummacrostemen Bunge),蕨菜(Pteridium aquilinum(L)Kuhn)、薇菜(Osmundacinnamomea L var asiatica Fernald)、菊芋(Helianthus tuberosus L)等均为野生的多年生草本植物,分布广,资源丰富,适应性强,无污染。