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试论加入WTO后上海冷藏业的发展方向被引量：1

DEVELOPMENT TREND OF SHANGHAI COLD STORAGE INDUSTRY AFTER ACCESSION TO WTO

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摘要本文分析了加入WTO后,上海冷藏企业所面临的挑战和机遇,进而提出了构筑上海现代冷藏业的发展方向:建立低温物流配送中心、完善食品冷藏链体系;抓好冷藏库的节能;兴建一些专业冷库和更好地发挥行业协会作用。

作者邱嘉昌王叶萍嵇美舫

机构地区上海市商业设计研究院上海吴泾冷藏公司

出处《制冷技术》 2004年第1期6-10,共5页 Chinese Journal of Refrigeration Technology

关键词中国上海冷藏业世界贸易组织食品冷藏链低温物流配送中心立体自动化冷库气调冷库金枪鱼冷藏库

分类号 F426.8 [经济管理—产业经济]

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制冷技术

2004年第1期

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