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科技与研发
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《粮食科技与经济》
2004年第2期52-53,共2页
Food Science And Technology And Economy
关键词
中国
大米营养强化技术
营养素
营养状况
大米加工
分类号
TS212.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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蔡丽明,高群玉.
大米营养强化技术及应用研究进展[J]
.粮食与油脂,2006,19(8):20-22.
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2
宗适中.
发展大米营养强化技术[J]
.粮食经济,2001(12):33-34.
3
张雁凌.
营养强化米生产工艺的研究[J]
.农产品加工,2014,0(11):36-37.
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粮食科技与经济
2004年 第2期
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