米糠膨化浸出工艺——一种提高粮油工厂经济效益的新途径被引量：11

Expansion Extraction Technology of Rice Bran

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摘要本文对国内米糠膨化浸出新工艺进行了评述,建议推广。 In this paper a new technology of the expansion and extraction of rice bran is discussed and a motion of the popwlavity is preposed.

作者刘大川王邦钊

机构地区武汉粮食工业学院安陆市粮食工业公司

出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第1期7-9,共3页 China Oils and Fats

关键词米糠膨化浸出工艺制油 Rice bran, Expansion, Extraction.

分类号 TS224.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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