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油脂脱胶和碱炼的方法 被引量:2

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摘要 O 引言 油脂的各种脱胶与碱炼方法,对大多数炼油者来说是熟悉的。然而,如何运用这些方法往往就难以决策。况且,脱胶和碱炼对最终产品质量的影响又常常被低估。 这篇文章介绍了Alfa-Laval方法,重点阐述使用最低的操作费用而获得高质量产品的问题。
作者 丁泓滨
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期28-34,39,共8页 China Oils and Fats
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