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奶酪

cheese

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摘要知道奶酪的人不少,但是真正吃过奶酪并且能把奶酪的营养和来历说清楚的恐怕不多.随着人们生活节奏的加快和生活方式的多样化,购买奶酪并且把它当成一种早餐的必需品,正在逐渐成为市民一种新的生活时尚.一些主妇们现在已经像购买日常的油、盐、酱、醋、茶一样,开始购买奶酪.

作者山水

机构地区福建

出处《中国保健营养》 2004年第2期42-42,共1页 China Health Care & Nutrition

关键词奶酪营养蛋白质食用方法

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学] TS252.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国保健营养

2004年第2期

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