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大年饺子吃不厌
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摘要
春节食饺子,是中国北方人的传统习俗。每年除夕吃过年夜饭.家家户户即开始包饺子.当子夜12点钟声一响.新年伊始.便阖家围坐在一起.在除旧迎新的鞭炮声中一同吃饺子,以迎接新年的到来.故有“初一饺子初二面”之说。
出处
《餐饮世界》
2004年第1期16-19,共4页
World Cuisine
关键词
春节
饺子
中国
习俗
食用
饮食文化
类型
制法
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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