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草原酸食二品
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摘要
在内蒙古鄂尔多斯的农村、牧区,农牧民的饮食与酸结下不解之缘,如酸烩菜、酸窝窝、酸捞饭、酸粥、酸米汤、酸白菜、酸咸菜、酸蔓菁、酸萝卜、酸奶、酸奶酪……这么多的酸食,酸味各异,但酸得香美,酸得可口,真叫你食而不厌,胃口大开。
作者
姜业勤
出处
《中国烹饪》
2004年第2期39-39,共1页
Chinese Cuisine
关键词
内蒙古
酸食
美食
品尝
酸烩菜
活捉酸粥
风味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2004年 第2期
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